Calendrier de l’Avent Comtesse du Barry : Terrines, rillettes et foie gras

Des produits du terroir exceptionnels

Ce calendrier de l’Avent du terroir est bien plus qu’un simple compte à rebours jusqu’à Noël. Il s’agit d’un hommage aux délices de Comtesse du Barry. À l’intérieur, vous découvrirez une sélection de produits de fête qui ont fait la renommée de cette Maison de renom.

Un Festin pour les Amateurs

Si vous êtes passionné par les terrines, les rillettes, et le foie gras, ce calendrier est une véritable aubaine. Avec 24 cases à ouvrir, vous trouverez une variété de délices à déguster.

• Terrine au Vin Doux de Gascogne : Cette terrine allie la douceur du vin doux à la puissance du canard et la délicatesse du foie gras.
• Terrine de Pintade aux Pommes et Calvados : Une terrine originale avec des notes légèrement sucrées et salées, parfumées au Calvados normand.
• Terrine de Canard à l’Orange : Un grand classique de la gastronomie, équilibrant le sucré, le salé et le corsé grâce à une pointe de liqueur à l’orange.
• Terrine de Campagne aux Raisins : Une terrine du terroir agrémentée de raisins blonds et d’une touche de Cognac.
• Terrine de Porc à la Ciboulette : Une recette gourmande alliant la chair de porc à la fraîcheur de la ciboulette.
• Terrine de Sanglier aux Airelles : La chair tendre du sanglier associée aux notes acidulées des airelles.
• Terrine Pur Canard à la Fleur de Sel et au Piment d’Espelette : Une terrine 100 % canard relevée subtilement de fleur de sel de Guérande et de Piment d’Espelette.
• Terrine de Canard aux Olives : L’association classique du canard aux olives qui rappelle le Sud-Ouest.
• Terrine de Canard au Poivre Vert : Un succès assuré grâce à son poivre vert doux et parfumé.
• Terrine du Barry : Un incontournable des produits du terroir, composé de viandes de porc rigoureusement sélectionnées.
• Terrine de Foie de Volaille au Banyuls : Chaud et fruité, cette terrine est parfumée par le vin de Banyuls.
• Terrine de Foie de Volaille au Porto : Un grand classique revisité au Porto, avec l’onctuosité des foies de volaille.
• Terrine de Canard Forestière :Une terrine typée Sud-Ouest avec du canard et une touche d’originalité apportée par les champignons.
• Terrine d’Oie au Monbazillac : Un mariage harmonieux aux accents du Sud-Ouest, parfumé par les oignons infusés dans le Monbazillac.
• Terrine de Campagne aux Noisettes : Le goût fin et équilibré de noisettes accompagne cette terrine de campagne traditionnelle.
• Rillettes de Canard au Foie de Canard : Des rillettes généreuses de canard sublimées par le foie gras, avec une pointe d’épice.
• Rillettes Pur Canard Supérieures : Une recette emblématique du Sud-Ouest, longuement cuite dans un bouillon riche en légumes et en aromates.
• Rillettes d’Oie Supérieures : Des rillettes délicieuses grâce à la cuisson des viandes dans un bouillon de légumes.
• Rillettes de Porc au Piment d’Espelette et Jambon de Bayonne : Des rillettes au goût relevé par le piment d’Espelette et le jambon de Bayonne.
• Crème au Foie de Canard : Une nouvelle manière de découvrir le foie gras avec une préparation crémeuse et facile à tartiner.
• Suprême de Foie de Canard : Une entrée surprenante avec un cœur de bloc de foie gras de canard légèrement parfumé au vin blanc moelleux.
• Bloc de Foie Gras de Canard : Un bloc de foie gras onctueux et souple, idéal pour tartiner.
• Chutney de Figues et Confit d’Oignons : Les saveurs aigres-douces de ces accompagnements se marient à merveille avec les délices du calendrier de l’Avent.

La qualité Comtesse du Barry

Comtesse du Barry s’engage à vous offrir des produits de la plus haute qualité. Chacun des produits de ce calendrier est élaboré avec des ingrédients sélectionnés avec soin, en provenance de France.

Ne manquez pas l’occasion de (re)découvrir les produits Comtesse du Barry et de vivre une aventure culinaire unique.