Les épices sont enfermées dans de petites fioles permettant de préserver les arômes des épices, jusqu’au jour de Noël. L’avantage est que vous allez trouver au dos du calendrier un petit descriptif pour chaque épice sélectionnée avec soin. Vous connaîtrez à quoi elle correspond, et surtout comment l’incorporer dans vos plats.
Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions, comme :
- Pour accompagner vos apéritifs et vos entrées (mélange oriental, poivre blanc au citron, mélange de guacamole, sel dégustation foie gras, mélange bezar).
- Pour accompagner vos poissons et crustacés (poivre sauvage, Voantsy Perifery, sel Drakkar, curry vert, colombo).
- Pour accompagner vos viandes (mélange Cajun, tajine, mélange 5 poivres d’exception, Curry blanc, rendang, Assaisonnement créole, Mélange d’épices toastées).
- Pour accompagner vos légumes (sel rose à la truffe blanche d’été, mélange thaï, 4 épices, mélange des acadiens, antillais pour salade).
Les douceurs sucrées sont aussi présentes avec le mélange d’épices pour gâteaux de Noël, thé de Noël, mélange d’épices pour pain d’épice…
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