Calendrier de l’Avent des épices – 24 fioles « Un jour, une épice »

Une découverte quotidienne : un Jour, une Épice

Découvrez ce Calendrier de l’avent des épices, offrant chaque jour une nouvelle émotion gustative. Chaque fiole renferme des trésors aromatiques pour enrichir vos recettes et égayer votre attente de Noël. Un incontournable pour les passionnés de cuisine, des apprentis aux chefs émérites.

Des épices pour tous les plats de Décembre

Des épices pour les Entrées et les Légumes :

• Zaatar : Un mélange libanais aux saveurs citronnées pour parfumer vos marinades et poêlées de légumes.
• Noix de muscade : L’ingrédient secret pour une béchamel parfaite ou des pommes au four gourmandes.
• Dip indien : Une explosion de saveurs à mélanger à du fromage blanc ou de la mayonnaise pour une trempette apéritive.

Pour les Viandes :

• Mélange pour poulet rôti : Des saveurs fumées et épicées pour sublimer vos volailles.
• Fleur de sel aux épices toastées : Des notes subtiles de noisettes pour parfumer viandes et poissons.
• Poivre noir de Kampot : La célèbre intensité du poivre cambodgien.
• Piment Kashmiri : Pour relever vos plats, en particulier les œufs.
• Sel dégustation foie gras : Pour rehausser avec goût les saveurs d’un foie gras.
• Poivre noir fumé de Tellicherry : Des notes boisées et fumées parfaites avec des grillades de porc.
• Mélange cajun : La saveur de la Louisiane pour des marinades originales.
• Quatre épices : Un mélange polyvalent pour viandes rouges et desserts.

Pour les Poissons et Fruits de Mer :

• Sel fumé : Pour délicatement parfumer un poisson blanc.
• Poivre au citron : Pour sublimer vos huîtres.
• Baies de verveine : Une touche finale idéale avec les fruits de mer.
• Baies roses : Puissantes et colorées pour une explosion de saveurs.
• Gingembre : Un goût épicé pour sublimer de nombreuses recettes.
• Curry breton : Une recette pleine de caractère pour accompagner poissons et crustacés.

Pour les Desserts : 

• Mélange pain d’épices : Incontournable en période de Noël.
• Mélange spéculoos : Les saveurs gourmandes du spéculoos pour vos créations chocolatées.
• Mélange crumble : La touche parfaite pour vos crumbles délicieux.
• Mélange pour desserts fruités : Une association fraîche et épicée pour révéler le meilleur des desserts fruités.

Un Jour, Une Épice : La nouvelle ère des saveurs

Anciennement Le Comptoir Colonial, l’entreprise se réinvente sous le nom d’Un Jour, Une Épice. Avec un code couleur distinctif pour une identification facile, elle promet une expérience gustative encore plus claire et savoureuse au quotidien.